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Koordinator:in Lebensmittelsicherheit / HACCP & Arbeitsschutz (m/w/d)

BASF ● Ludwigshafen am Rhein am 24. Dez. 2025
Vollzeit – Berufserfahrung
Homeoffice-Anteil bis zu 30%

WILLKOMMEN BEI UNS
Ob Nachhaltigkeit, Qualität oder Personalentwicklung – wir sorgen dafür, dass unsere Gastronomie nicht nur lecker, sondern auch verantwortungsvoll und zukunftsorientiert ist. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Ideen ein!

WAS SIE ERWARTET
* Sicherheit gestalten– Sie entwickeln Konzepte für Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit und sorgen für deren Umsetzung in allen Gastronomie-Bereichen
* HACCP steuern– Sie koordinieren das HACCP-Team, entwickeln das HACCP-Konzept weiter und stellen die Einhaltung sicher
* Ereignismanagement & Ausschüsse– Sie koordinieren die Meldung und Analyse von Vorfällen, organisieren Sicherheitsausschüsse und arbeiten eng mit der BASF-Sicherheitsfachkraft zusammen
* Audits & Analysen– Sie führen Betriebsbegehungen durch, planen und begleiten externe Audits und leiten Maßnahmen aus den Ergebnissen ab
* Schulungen durchführen– Sie schulen Mitarbeitende zu Hygiene, HACCP und Arbeitssicherheit und fördern eine starke Sicherheitskultur
* Krisenmanagement vorbereiten – Sie entwickeln Notfallprozesse und stellen deren Bekanntheit und Wirksamkeit sicher
* Reporting & Dokumentation – Sie erstellen Berichte zu HACCP, Arbeitssicherheit und Qualitätskennzahlen

WAS SIE MITBRINGEN
* Background – Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung; alternativ gastronomische Ausbildung mit Weiterbildungen
* Know-how – Qualifikation in Lebensmittelsicherheit (HACCP), lebensmittelrechtliche Grundlagen, idealerweise auch in Arbeitssicherheit qualifiziert, technisches Verständnis im Kontext von Großküchen
* Erfahrung – HACCP in der Umsetzung, Audits und Krisenmanagement, Gefährdungsbeurteilungen, Praxis in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
* Skills – Kommunikationsstärke, Organisationstalent und sicheres Auftreten
* Mindset – Verantwortungsbewusstsein, Teamorientierung und Lust, Dinge voranzubringen

WAS WIR BIETEN
* Attraktives Gehalt – Transparent und marktgerecht
* Zusätzliche Extras– 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld und Zuschuss zum Jobticket
* Mehr Freizeit& Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 Zukunftstage, Gleitzeitkonto und mobiles Arbeiten
* Betriebliche Altersvorsorge– 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung
* Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten
* Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung, interne Schulungen und Weiterbildung in Digitalisierung & KI
* Gestaltungsspielraum & Innovation– Bringe eigene Ideen ein und gestalte die Transformation aktiv mit

SO ERREICHEN SIE UNS
* Melden Sie sich bei Susanne Reddmann (Talent Acquisition): 
susanne.reddmann@basf.com 
+49 30 2005-56097
* Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch hier.
* Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier.

ÜBER UNS
Wir gestalten die Zukunft der BASF Gastronomie – verantwortungsvoll, nachhaltig und innovativ. Ob Qualitätssicherung, Arbeitssicherheit oder Personalentwicklung: Wir schaffen die Basis für Genussmomente und ein starkes Team. Bei uns zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt, sondern auch, wie wir zusammenarbeiten.

Vielfalt ist unsere größte Stärke!
Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.

Sie oder Du? – Wir richten uns nach Ihnen
Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen können Sie uns aber jederzeit sagen, wenn Sie lieber geduzt werden möchten – wir richten uns da gerne nach Ihnen.



Ansprechperson für diese Stellenanzeige:
Name: Susanne Reddmann
Position: Talent Acquisition
Telefon: +49 30 200556097

Technische Anforderungen

Betriebssysteme, Plattformen
  • (keine Angabe)
Programmiersprachen, Frameworks, Datenbanken
  • (keine Angabe)
Anwendungen, DevOps
  • HACCP (Ausgezeichnete Kenntnisse)
  • Event-Management (Fortgeschrittene Kenntnisse)
  • Reporting. (Fortgeschrittene Kenntnisse)

Wir suchen eine Person mit technischem Verständnis im Kontext von Großküchen und umfassender Erfahrung in HACCP, Audits und Krisenmanagement.

Sonstige Anforderungen

Positionsebene

Berufserfahrung

Koordination des HACCP-Teams und Entwicklung der HACCP-Konzepte.

Schulabschlüsse

Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung; alternativ gastronomische Ausbildung mit Weiterbildungen.

Sprachkenntnisse

k.A.

Reisetätigkeit

k.A.

Kundenkontakt erforderlich

k.A.

Weitere Anforderungen

k.A.

Monetär

Erfolgsbeteiligung am Unternehmen: k.A.
Bonuszahlungen: Ja
Überstunden werden ausbezahlt: k.A.

Attraktives Gehalt.

Sachleistungen

Firmenauto: k.A.
Eigener Parkplatz: k.A.
Lademöglichkeit elektro: k.A.

Eigenes Notebook: k.A.
Eigenes Smartphone: k.A.
Mitarbeiterrabatte: k.A.
Jahreskarte für öffentlichen Stadtverkehr: Ja

Zuschuss zum Jobticket.

Arbeitszeitsregelung

Flexible Arbeitszeiten: Ja
Gleitzeit: Ja
Geringe / keine Überstunden: Ja
Vertrauensarbeitszeitregelung: k.A.
Sabbaticalregelung: k.A.

30 Tage Urlaub, 5 Zukunftstage, Gleitzeitkonto und mobiles Arbeiten.

Möglichkeiten der Weiterbildung

Fachvorträge: Ja
Seminare: k.A.
Sprachkurse: k.A.
Messen: k.A.

Individuelle Förderung, interne Schulungen und Weiterbildung in Digitalisierung & KI sind Bestandteil des Angebots.

Verpflegung und Getränke

Mittagessen Gutscheine: Ja
Kostenfreie Snacks: k.A.
Kostenfreies Obst: k.A.
Kostenfreie Getränke: k.A.
Eigene Kantine: k.A.

Zuschuss zum Jobticket, 13. Monatsgehalt als Jahresprämie und Urlaubsgeld sowie Zugang zu Gesundheitsangeboten.

Standort

Anschrift:
BASF

Ludwigshafen am Rhein, Deutschland

Entwicklung des Standorts / des Unternehmens

Das Unternehmen hat sich als Innovationsführer in der Chemieindustrie positioniert und setzt auf Nachhaltigkeit und Verbundenheit in seinem Handeln. BASF bietet vielfältige Karrierechancen und ist als größter Arbeitgeber der Region bekannt.

Sozialleistungen und Gesundheit

Kinderbetreuung im Büro: Ja
Zusatzversicherungen (z.B. Unfall): k.A.
Zusätzliche Pensionsvorsorge: k.A.
Betriebsarzt: k.A.
Gesundheitschecks im Unternehmen: k.A.
Anonyme therapeutische Unterstützung: k.A.

Automatisch angelegt, Fehlangaben und Irrtümer vorbehalten. Sollten Sie als Arbeitgeber Fragen haben, schicken Sie bitte eine Nachricht an office@itjobsswiss.ch.